τα εΝ οΙΚΟ

Προτεραιότητα μας, η Αίγινα! Φυσικά και δεν είμαστε αδιάφοροι σ' αυτά που συμβαίνουν γύρω μας, στη Χώρα μας, στον Κόσμο και μας επηρεάζουν.

Η πίττα που δεν φάγαμε…

«Πίττα εστί πλακούς εκ φύλλων ζύμης , μετ΄άλλων διαφόρων υλικών ψηνόμενος είς ταψί». Αυτός είναι ο ορισμός της γνωστής λαϊκής πίττας, που διαφοροποιείτε ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούμε για την γέμισή της. Τυρόπιττα, χορτόπιττα, γαλατόπιττα, κολοκυθόπιττα, κρεατόπιττα, (που ετσι και αλλιώς είναι για τους ολίγους) και ουκ έστι αριθμός των συνταγών και παραλλαγών ανά την ελληνικήν επικράτειαν.

πιτα

Δημοφιλής μεν αλλά ακατάλληλος για την περίπτωσή μας καθότι εμπλέκεται το ταψί:  ο εστί είδος αβαθούς στρογγυλού μεταλλίνου μαγειρικού σκεύους, εντός του οποίου μας χορεύουν οι εκάστοτε πολιτικοί μας ταγοί. Ειδικά την τελευταία τριετία με το Μερκελικό διαιτολόγιο και τους μοντέρνους ρυθμούς του Ουνογαλατικού άξονα.

Σκεφτήκαμε λοιπόν να κάνουμε έναν άζυμο άρτο, λίαν πεπλατυσμένον ωσάν την λαγάνα. Όμως και αυτή η ιδέα απερίφθη, καθότι παραπέμπει σε νηστεία σαρακοστιανή που ήδη μας έχει επιβληθεί εκ των άνω και επ΄αόριστον. Να φιάξουμε Φανουρόπιττα; και τι να ζητήσουμε να μας φανερώσει ο Αγιος; Το μέλλον; Μα ήδη μας το έχει προδιαγράψει ο κος Σόιμπλε. Μαύρο κι΄άραχνο. Ποιος ο λόγος λοιπόν να υποχρεωθούμε στον Αγιο;

Κι΄έτσι τιμώντας την λαϊκή ρήση που λέει: από πίττα που δεν τρώς τι σε νοιάζει κι΄αν καεί, στραφήκαμε στην πρωτοχρονιάτικη πίττα. Δυστυχώς όμως και δώ υπήρξαν πολλά τα προβλήματα. A) έπρεπε να καλέσουμε τους βουλευτές της περιφέρειάς μας των οποίων όμως η βουλιμία αγγίζει τα όρια της επικινδυνότητας. Γιατί ενώ τρώνε τον άμπακο και δεν ρουπώνουν με τίποτα, θέλουν και την πίττα ακέρια και τον σκύλο χορτάτο. Δηλ. να φάνε την κότα που λένε αλλά να μας τα κάνουνε και στη πόρτα. Β) Τι να γράψουμε πάνω στην πίττα ευτυχισμένο το 13’ ; θα μας δείρουν και με το δίκιο τους. Γ) να την μοιράσουμε σαν ψυχόπιττα μνημοσύνου; Δεν είναι λίγο άκομψο;

Ομως η διστακτικότητά τους μας βοήθησε. Λίγο τα ιπτάμενα γιαούρτια που είχαν γίνει της μόδας, λίγο το γιουχάρισμα και η πρόγκα, τους κράτησαν ευτυχώς μακριά μας. Αλλά εμείς για να κρατήσουμε την παράδοση – πράγμα που κάναμε όλες σχεδόν οι οργανώσεις του νησιού μας – μαζευτήκαμε πέντε-εξ φιλαράκια και ομοϊδεάτες, πήγαμε σ΄ένα σουβλατζίδικο, παραγγείλαμε από μια πίττα –γύρο με μπόλικο τζατζίκι, το κρασάκι μας και ευχηθήκαμε σιωπηρά τσουκρίζοντας τα ποτήρια.

Αμέτε και στον αγύριστο κερατάδες.,

 

Σουρής ο στ’

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Information

This entry was posted on 18/04/2013 by in Πολιτική and tagged , .

Πλοήγηση

Καταχωρήστε την επόμενη Δράση σας!

«

October 2017

»
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

Γράψτε το email σας για να λαμβάνετε νέα και αναρτήσεις.

Μαζί με 2.305 ακόμα followers

Twitter Updates

  • zombi nation alert! twitter.com/realDonaldTrum… 1 day ago
  • Καλή επιτυχία! twitter.com/mch_gr/status/… 1 day ago
  • RT @Yperion4: ΤΟ ΚΕΝΤΡΟΝ ΤΗΣ ΠΑΡΑΤΑΞΗΣ ΜΑΧΗΣ ΤΟΥ ΠΑΥΣΑΝΙΑ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΜΑΧΗ ΤΩΝ ΠΛΑΤΑΙΩΝ (479 ΠΧ). ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟΝ ΑΡΧΕΙΟΝ ΤΑΞΙΑΡΧΟΥ ΤΘ (Ε.Α) ΜΠΕΡ… 1 day ago
  • RT @enomatarxis: Υπαρχιφύλαξ, ειδοποίησε τον ράπτην όπως αναρτήσει επί της επωμίδος μου την αρχαιοελληνικήν φράσιν "του σερβ ανδ προτεκτ" 1 day ago
  • RT @giopso: Μπήκε μια φορά σε F16 ο Τσίπρας & σε 5 μέρες πήγε κι αγόρασε αεροπλάνα αξίας 2δις€. Τρέμω στην ιδέα να μπει καμιά μέρα σε μπουρ… 2 days ago
Αρέσει σε %d bloggers: